Trending News: दुनिया में अलग-अलग तरह की मान्यताएं और रिवाज देखने को मिलता है। कुछ जगह अच्छी चीज होती है तो वहीं कुछ जगह बुरी चीज देखने को मिलती है। क्या आप जानते दूध को घर में भर भर कर भारत में रखा जाता है अमेरिका के लोग उसे छूते भी नहीं है।
ऑनलाइन प्लेटफॉर्म कोर पर एक यूजर ने जब पूछा कि संयुक्त राज्य अमेरिका के लोगघी और दूध क्यों नहीं खाते हैं? भारत में दादी नानी पराठों में भर भर कर घी देती है लेकिन अमेरिका के लोग इसे पसंद नहीं करते। तो आईए जानते हैं यहां की क्यों अमेरिका के लोग नहीं पसंद करते हैं दूध घी।
Trending News: क्यों अमेरिका के लोग नहीं पसंद करते हैं दूध और घी
यूजर्स ने अलग-अलग इस बात का जवाब दिया है। सबसे बड़ी बात है कि गाय के दूध को हम अमृत के समान मानते हैं और इसको खाने से काफी प्रोटीन मिलता है और शरीर को कई तरह के पोषक तत्व मिलते हैं। अमेरिका के लोग कच्चा दूध और इससे बनने वाली चीजों को नहीं खाते हैं उनका मानना है कि अन्पाश्चराइज्ड मिल्क में जर्म्स होते हैं। जिसकी वजह से स्टैमोनेला इंफेक्शन हो जाता है। कनाडा में भी रॉ मिल्क का इस्तेमाल नहीं होता है। अमेरिका कनाडा के लोग मानते हैं कि कच्चा दूध से मोटापा हाइट ब्लड प्रेशर जैसे कई बीमारियां होती है।
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घी को लेकर भी है कई अनोखे किस्से
आपको शायद नहीं पता हो लेकिन पीएम मोदी ने अपनी अमेरिकी यात्रा के दौरान वहां के प्रेसिडेंट के लिए देसी घी लेकर गए थे। 1950 के दशक में अमेरिकी किसानों के पास एक टन से ज्यादा मक्खन जमा हो गया लेकिन उसका इस्तेमाल नहीं हो पा रहा। ऐसे में अमेरिकन डेरी एक्सपोर्ट लुईस एस वर्गवर्ल्ड ने भारतीय व्यापारियों को अमेरिकन घी का स्वाद चखाया।
अमेरिका के लोग ही से ज्यादा मक्खन पसंद करते हैं यही वजह है कि ठंड के मौसम में वहां पर मक्खन ज्यादा दिनों तक टिकता है। भारत में वातावरण गर्म है जिसके वजह से मक्खन नहीं टिकता है इसलिए लोग यहां घी बना देते हैं और लंबे समय तक रखते हैं ताकि घी खराब नहीं हो।
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