खाद्य पदार्थों और सरसों के तेल की कीमत मे इजाफा होने के बाद अब को दूध की कीमत भी बढ़ा दी गई है। अब आम लोगों को दूध खरीदने के लिए पहले से अधिक कीमत का भुगतान करना होगा। सुधा डेयरी ने अपने सभी श्रेणियों के दूध में प्रति लीटर औसतन 2 रुपये तक की मूल्यवृद्धि कर दी है।
21 सितंबर यानी मंगलवार से नई कीमतें लागू हो जाएंगी कॉम्फेड की प्रोग्रामिंग कमेटी की बैठक में दूध का मूल्य बढ़ाने का यह फैसला लिया गया। ने 7 फरवरी 2021 को भी सुधा डेयरी ने दूध के दाम बढ़ाए थे। राहत की बात यह है कि सुधा डेयरी ने दही और टेट्रा पैक फ्लेवर्ड दूध मूल्य को पहले जितना ही रहने दिया है, और।इसमें कोई वृद्धि नहीं की गई है । इसके अलावा प्रमुख दुग्ध कंपनी अमूल ने जुलाई महीने में दूध के मूल्य में वृद्धि की थी। अब सुधा के मूल्य बढ़ाने के बाद सुधा और अमूल दूध की कीमतें लगभग बराबर हो गई हैं।
दूध की कीमत बढ़ाने के लिए विभिन्न कारणों का हवाला दिया गया है। बिहार स्टेट मिल्क को-ऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड (कॉम्फेड) की तरफ से यह भी बताया गया कि बिजली, पेट्रोलियम पदार्थों, पॉलिथीन, वेतन आदि के मद में खर्च में वृद्धि हुई है। पशुपालकों के द्वारा भी दूध की दर बढ़ाने की लगातार मांग की जा रही थी। इन सभी बातों को ध्यान में रखते हुए अन्य सरकारी डेयरी ब्रांड पहले ही दूध एवं दुग्ध उत्पादों की दरों में पूरे देश मे वृद्धि की जा चुकी है। कॉम्फेड के अनुसार, सभी बातों को ध्यान मे रखते हुए सुधा ने भी अपने दूध की कीमतों में भी वृद्धि कर दी है।
नई दरें एक नज़र मे
टोंड दूध
- 1 लीटर – 45 रुपये
- आधा लीटर – 23 रुपये
फुल क्रीम
- 1 लीटर – 50 रुपये
- आधा लीटर – 25 रुपये
गौरतलब है कि पिछले कुछ महीनो से खाद्य पदार्थो के मूल्य मे वृद्धि हुई है। खाद्य पदार्थों के साथ ही खाद्य तेल के दाम भी आसमान छू रहे हैं। रसोई मे हर रोज़ उपयोग में आने वाला तेल खासकर सरसों के तेल की कीमतों बहुत ज्यादा बढ़ी हुई है। अब से आमलोगों को दूध के लिए भी ज्यादा कीमत देनी पड़ेगी। पेट्रोल और डीजल की कीमतें पहले से ही कुलांचे मार रही हैं, ऐसे मे लोगों को बेतहाशा महंगाई की मार झेलनी पड़ रही है।
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