बिहार (Bihar) सहित राजधानी पटना (Patna) में किसानों को फल-सब्जियों के सड़ने की परेशानी से जल्द ही निजात मिल जाएगी। दरअसल राष्ट्रीय कृषि विकास योजना के मद्देनजर राजधानी पटना के मीठापुर कृषि अनुसंधान संस्थान में फल और सब्जियों के लिए एक पैक हाउस (Fruit And Vegetable Pack House In Patna) बनाने की तैयारी चल रही है। इसके लिए बागवानी निदेशालय का एक कंपनी के साथ एमओयू (Fruit And Vegetable Pack House AMU) हुआ है। एक साल में यह पैक हाउस बनकर तैयार हो जाएगा, जिसका लाभ सीधे तौर पर यहां के फल और सब्जियों की खेती करने वाले किसानों (Fruit And Vegetable Pack House Profit for Farmers) को मिलेगा।
पटना में बनेगा पैकेजिंग हाउस
इस पैक हाउस के जरिए फल और सब्जियों को पैकेजिंग कर लंबे समय तक संरक्षित किया जा सकता है। बता दें कि पैकेजिंग करके फलों और सब्जियों को करीबन एक से डेढ़ महीना तक सुरक्षित रखा जा सकता है। इससे किसानों को फल और सब्जियों के जल्दी सड़ जाने, खराब हो जाने के चलते होने वाले घाटे और परेशानी से निजात मिलेगी।
सीधे तौर पर किसानों को होगा फायदा
बता दे इन पैक हाउस के माध्यमों से फल और सब्जियों को संरक्षण और पैकेजिंग की तकनीक से किसान अपनी उपज की पैकिंग कर सकें।गे खास तौर पर यहां सब्जियों, आम, लीची, मसालों और मशरूम की पैकेजिंग की जाएगी। फिलहाल किसान अपनी उपज को पैकेजिंग के लिए लखनऊ और पश्चिम बंगाल भेजते हैं। ऐसे में बिहार की राजधानी पटना में यह पैक हाउस बनने से सीधे तौर पर राज्य के किसानों को इसका लाभ मिलेगा।
पैक हाउस का निर्माण एपीडी के मानकों के अनुरूप किया जा रहा है। एपीडा की निगरानी में राजधानी पटना के मीठापुर कृषि अनुसंधान संस्थान में यह फल और सब्जियों का पैकहाउस एक साल के अंदर बनाकर तैयार किया जाएगा। इसके बाद यहां पर फल और सब्जियों को पैकेजिंग के जरिए लंबे समय तक उन्हें संरक्षित करने का काम किया जाएगा। इसके बन जाने के उपरांत किसानों को अपनी उपज को संरक्षित करने के लिए फलों-सब्जियों को लखनऊ और पश्चिम बंगाल भेजने के खर्च से भी निजात मिलेगी।
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